Cafeteras Percoladoras: Varios modelos de diferentes capacidades para un delicioso café

Una amplia gama de equipo para cocinar, preparar y servir profesionalmente.

PERCOLADORAS MANUALES Y AUTOMATICAS

Construidas totalmente en acero inoxidable. En las Automáticas el colado se efectúa por medio de un programador de tiempo, según la cantidad de café a colar.

Manual 12-12 a Gas

El sistema de calentamiento a gas es especialmente diseñado para las máquinas de café americano, ya que el área de calentamiento abarca un 80% del fondo y por consiguiente, en más corto tiempo alcanza la temperatura deseada, dando una mayor economía de gas.
Las máquinas cuyo calentamiento sea eléctrico, van equipadas con una resistencia de inmersión y un control de temperatura automático.
Los protectores de nivel, son fácilmente desmontables cuando se necesite limpiar o cambiar un tubo.
Las llaves de salida estan construidas en latón cromado con manija de bakelita para evitar quemaduras, ademas de estar dotadas con sistema a prueba de goteo.

Especificaciones

PERCOLADORAS AUTOMATICAS

MODELO	MEDIDAS			Peso	Gas	Eléctrica	Watts
	Frente	Fondo	Alto
12-12	90	45	67	35	Combinado		3000
20-20	98	45	75	40	Combinado		4000

PERCOLADORAS MANUALES

MODELO	MEDIDAS			Peso	Gas	Ele.	Watts
MODELO	Frente	Fondo	Alto	Peso	Gas	Ele.	Watts
6	38	35	60	16	x	x	1500
6-6	60	35	60	23	x	x	2000
12	45	45	67	21	x	x	2000
12-12	80	45	67	33	x	x	3000
20	45	45	75	24	x	x	3500
20-20	80	45	75	38	x	x	4000

El modelo de cada máquina indica la capacidad en litros en los tanques de colado de café, la capacidad de baño maria es el doble de la capacidad de los tanques. Cada litro equivale a 6 tazas de café americano.
NOTA: Es posible fabricar sobre pedido cualquier tipo de percoladora según las necesidades del servicio.

Manual 20 a Gas

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