Modelo: FC-50 Challenger

El freidor FC-50 CHALLENGER con capacidad de 15 litros a gas ó eléctrico, está diseñado para freír gran variedad de alimentos, posee una zona fría en la parte baja del tanque, a donde se precipitan las partículas que se desprenden de los alimentos en proceso de fritura, lo que evita que estas se quemen, prolongando la vida útil del aceite. El acceso a los controles es por el frente, su operación es sencilla, el tanque es muy fácil de limpiar, es la solución ideal para resolver las necesidades de fritura en los restaurantes. Ahora equipada con sistema HI LIMIT que entra en acción cuando la temperatura exceda los limites de seguridad.

• Funciona totalmente a gas
  La presión requerida para el óptimo funcionamiento es de 28 cm (11") columna de agua con regulador de baja presión.
• Recomendamos un tubo de alimentación de 3/4" diám. para unidades de consumo inferior a los 250,000 B.T.U. /hr.
• Opcional: Se puede surtir con y sin patas.
• Opcional: Funcionamiento a electricidad.